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Secondi di carne
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frittata cipolle fagioli
far soffriggere per 5 minuti i fagioli e la cipolla in una padella antiaderente con un pò di burro Vallè, aggiungere infine le uova sbattute e far cuocere per 5 minuti a fuoco lento
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Antipasti
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SFOGLIATELLE AGLI SPINACI
Pulire e lavare bene gli spinaci, farli cuocere in una pentola coperta e a fuoco basso x 10 minuti, appena sono cotti, scolarli.
Tritare lo scalogno, sciacquare l'uva sultanina in acqua calda e striz...
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Dolci
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torta alle mandorle
Far fondere il burro e raffreddarlo.
battere i tuorli con lo zucchero fino a quando saranno montati e spumosi, unire la vanillina e poco alla volta la fecola e la farina di mandorle alternandole con ...
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Antipasti
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torta rustica
stendere la sfoglia vallè,e ricoprirla con il cotto il formaggio a dadini, quindi le zucchine tagliate a rondelle sottili e precedentemente grigliate in padella,spargere l"uovo sbattuto e spolverare ...
| Autore: rox |
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VOTI
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Dolci
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CROSTATA DI MARMELLATA
Su un piano fare una ?fontana? con la farina, aggiungere la margarina Vallè Omega 3 lasciata ammorbidire a temperatura ambiente, e lo zucchero, con una forchetta iniziare ad amalgamare per pochi seco...
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Dolci
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torta di ricotta
mettere in una terrina la ricotta,frullare le pere,e mescolare lo zucchero con la ricotta ele pere frullate piu le scaglie di cioccolae un tuorlo d" uovo e grattugiare un limone stendere il conposto...
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Antipasti
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pizza rustica all radicchio
soffriggere in olio bollente della cipolla. Aggiungere il radicchio lavato, asciugato e tagliato finemente. Cuocere mescolando e aggiungere sale e pepe a piacimento. Riporre le fette di speck sulla pa...
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Dolci
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Intesa di mele e Marsala
Apri la Frolla Vallè e lasciala riposare per 10 minuti; nel frattempo:
- unisci l'uvetta al marsala facendola ammorbidire;
- sbuccia le mele facendole a piccoli pezzi.
Mescola quindi insieme mel...
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Dolci
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Torta all'ananas
In una teglia di vetro (preferibilmente rettangolare)versare lu zucchero di canna e le fette di ananas, riempendo i buchi con gherigli di noci oppure amaretti sbriciolati.Versare sopra l'impasto prepa...
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Dolci
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MELE IN GABBIA
Portate all'ebollizione mezza tazza di acqua con lo zucchero, un pizzico di cannella e, volendo, di noce moscata, aggiungete 20 gr di burro Vallè e spegnete la fiamma. Impastate la farina con il rima...
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Dolci
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strudel
tagliate le mele a pezzettini e mescolatele con i pinoli ed il miele. chiudete l'impasto dandogli la forma di un calzone e mettete in forno a 180° per 30/35 minuti, una volta sfornato spolverate con ...
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Dolci
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Torta di CIOCCOLATO e BANANE
Foderare una teglia con Vallè Frolla, mettere sul fondo il cioccolato fondente tritato e sopra le banane tagliate a rondelle. Lavorare nel minipiper la ricotta con l'uovo, lo zucchero e la vanillina....
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Antipasti
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Torta dolce/salata
Bollire la patata e tagliarla a dadini.
In una ciotola sbattere le uova e aggiungere, in ordine :
- Il prosciutto tritato.
- Il pecorino.
- I dadini di patata.
- Sale e pepe a piacere.
Preparare...
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Antipasti
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Torta RUSTICHELLA
Stendete in una teglia tonda la pasta brisèe e con una forchetta bucate leggermente tutta la superficie e cospargetela con 10 gr. di parmiggiamo. In una coppa a parte battere 4 uova intere con il res...
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Antipasti
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Torta di rose salata
Fate una fontana con la farina e aggiungete uno alla volta tutti gli ingredienti, impastate per bene il tutto e quando avrete ottenuto un impasto morbido ed elastico, stendetelo e appiattitelo più ch...
| Autore: m.e |
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VOTI
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Dolci
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burrine
Sciogliere in un pentolino il burro. Mescolare in una ciotala il burro fuso, l'uovo, lo zucchero,la farina, la vanillina e la buccia di limone grattuggiata. Impastare cn le mani il tutto fino ad otten...
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Dolci
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dolce silvia
accendi il forno a 180°c /2oo°c.
taglia le mele (o la frutta che hai scelto) a pezzetti mettila su della carta forno con la frutta secca (noci nocciole ecc...).
stendi la pasta frolla valle' in un...
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Antipasti
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RUSTICO DI ZIA MARGHERITA
LESSARE LE PATATE FARE UN CERCHIO CN LA FARINA E AGGIUNGERE TUTTI GLI INGREDIENTI COMPRESO LE PATATE PRECEDENTEMENTE SCHIACCIANTE NELLO SCHIACCIA PATATE LAVORARE LA PASTA DI CONSISTENZA SOFFICE E METT...
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Dolci
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Ciambella al cioccolato con pistacchi e mandorle
Tritare le mandorle e i pistacchi, unire 2 cucchiai di zucchero e mescolare bene.
Impastare la farina con il restante zucchero, un pizzico di sale, le uova,100g di burro morbido, il lievito sciolto n...
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Dolci
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Mousse al cioccolato
sciogliere a bagno maria il cioccolato e la valle+burro in un unico tegame, utilizzando un robot da cucina mischiare lo zucchero con i rossi d'uovo e la vanillina, montare gli albumi a neve, versare i...
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